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春节在家
看了神仙姐姐的《去有风的地方》
去云南的心又一次坚定了
蓝天、洱海、浪漫的古城
在那里不必赶路，留更多的时间
为风景和美味驻足
成渝立交旁的这家云南小吃
是许多蓉漂云南人认证过的正宗美味！
还没来得及去云南的小伙伴们
不如先来这里解解馋！过过瘾！
从“有风的地方”来
这家小店，店如其名，这里完全就是个缩小版的云南美食集中地，小锅米线、饵块、乳扇、炸洋芋……一站式抢先体验云南的美味。
老板小郭是地地道道的云南人，三年前从大理来到成都，开了这家小店，与其说是一家店，其实就是商场背后美食街里的一个小摊位。
店里的食材有不少都是他从本地运过来的，本来之前在街对面租下来一个门面，这次过去却看到贴上了“旺铺招租”的纸条，一问原因，老板直言：“房租太贵。”
虽说是个小摊位，但这里的装潢依然点缀着不少云南特色。前来用餐的顾客也有很多，还有不少刚坐下就轻车熟路地和老板聊起天来，大概都是老主顾了。
最近因为电视剧的热播，云南也成为了这个春节人们出游的热门地。充满了田园诗意的乡村生活，让还没去过的人们的心，都跟着飞去了云南，想立马体验慢节奏的生活，吃到当地的美味。
在成都，也可以吃遍云南
从到店坐下开始，老板的手就没歇过，熟练地煮着米线，烤着乳扇，包着饵块，诱人的香气一阵接着一阵。
小锅米线中的灵魂，就是本地的腌酸菜，但不像老坛酸菜那样有冲击力，这碗小锅米线的酸菜来得更加清爽和温和。
淋上一勺糊辣椒，一碗看似平平无奇的小锅米线就快速出锅了，本来期待不高，入口却很惊艳，米线顺滑、酸菜清爽、肉末鲜美，真的只想一口嗦完。
对于土豆的一切食物，我真的都无法拒绝，这个烧洋芋除了有云南的特色，还有一点和四川味道融合的意思。
酸萝卜泡菜是点睛之笔，清爽解腻的同时，也给绵软入味的土豆增添了新的口感。
包饵块用酱料打底，再加入酸豆角、花生、肉末和油条，一口咬下去层次丰富，饵块比起面饼更柔软一些，只恨自己不住附近，不能把它加入我的豪华早餐清单中。
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