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在地2啤酒厂国际赛摘金夺银 宣布新北加码投资13亿

admin2022-10-2114

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金色三麦蜂蜜啤酒在大赛中夺得蜂蜜啤酒组金牌殊荣。 啤酒头酿造的2022年度酒款「秉烛夜游」也靠「秉烛」在赛事中夺银。

台湾之光!新北在地啤酒品牌「SUNMAI金色三麦」及「啤酒头酿造」,日前参加「欧洲啤酒之星大赛」,昨日传回捷报,2家酒厂分别在「蜂蜜啤酒组」及「桶陈酸皮组」夺得金牌及银牌的佳绩。而2家厂牌也决定在新北加码投资并转型观光工厂,新北经发局也将以新北招商一条龙和新北工业区立体化方案,协助业者加码投资,创造更多就业机会。

金色三麦在大赛当中,以招牌的「蜂蜜啤酒」在蜂蜜啤酒组别荣获金牌殊荣,创办人叶荣发表示,金色三麦的蜂蜜啤酒是以台湾独有的龙眼蜜进行精酿,龙眼蜜的珍贵之处在于一年只有28天产期,加入发酵后能玩完美结合啤酒麦芽的甜香,释放出浓郁的花蜜香气,因此在赛事上击败各国夺魁。

啤酒头精酿则是靠著「秉烛-桶陈西印度樱桃酸啤酒」在桶陈酸啤酒组得到银牌。获奖的「秉烛」是啤酒头精酿2022年的年度酒款「秉烛夜游」其中之一,以比利时Saison酵母与野生菌种,搭配西印度樱桃汁及国产小麦,被评审评为具有杰出的平衡感,是完成度极高的啤酒。

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而2家位于新北的在地酒厂,在国际大赛上获得佳绩之后,也宣布将加码在新北投资,合计总额约13亿,并专行观光工厂。经发局副局长黄碧玉表示,为了促进地方观光发展商机,将协助传统工厂转型为具有观光价值的场域,同时整合跨局处资源进行联合行销,带领观光工厂抢攻旅游市场,让企业持续深耕新北。

经发局说明,「啤酒头酿造」透过招商一条龙服务,酒厂预计在11月开幕,期盼年底前能够通过经济部观光工厂评鉴。金色三麦亦有增资扩厂需求,目前规划加码投资约12亿元,市府也提供新北市工业区立体化方案及招商一条龙服务,并积极协助将传统酒厂,由生产制造转为观光服务的新型态。

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